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ロリジン フランス料理の源流
¥4,524（税込）
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アイテム説明
商品詳細
時代のテクニックやフランス料理の精神を凝縮。 著者がフランス料理のさらなる発展と構築に40年の歳月をかけた集大成。リアル感が伝わる写真も貴重で豊かな記録となっている。日仏協力によるフランス料理のバイブル。
廃盤で手に入らない貴重な本です。
フランス料理を勉強している方、いかがでしょうか。
中古である事をご理解頂ける方にお願い致します。
#フランス料理本
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#シェフ #chef #イマージュ #フレンチ #レストラン #ビストロ #飲食店
#レシピ #厨房 #料理
フランス料理を好きな方
グルメな方
フランスのミシュランに興味ある方
シェフの生き方がわかる本です。
ほぼ市場にはでない限定本です。
Amazonでもかなりの高額品
注意★★レシピ本ではありません。
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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