商品詳細
今期10月頃に長野県北部にて採取した香茸です。(柄や傘の締まった、しっかりした物を厳選しました)
フードドライヤーで乾燥後、パッケージして暗所にて1ヶ月熟成させました。
※香茸は乾燥させると香りが増しますが、乾燥させてすぐは尖った香りです。寝かせる事により尖った香りが落ち着き、芳醇な香りが増します。
重量は3袋分、約60gです。(風袋含まず)
水で戻して、使用して下さい。
ジップロックに乾燥剤をいれてパッケージします。
緩衝材としてキッチンペーパー、新聞紙を使い梱包します。
損傷しないよう注意して梱包致しますが、配送中に欠けてしまう恐れもあります。ご了承ください。
今回はネコポスにて郵送致します。
※出品にあたり保健所・役所に販売許可を問い合わせたところ、特別な届出・資格は必要は必要ないとの回答をいただきました。
商品表示は同封させていただきます。
乾燥品ですので本来なら消費期限等はありませんが、1年後と表記させていただきます。
#香茸
#コウタケ
#乾燥
#キノコ
#天然キノコ
野菜の種類···その他
商品の情報
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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